Queijo Senras Amanteigado (aprox. 500g)
Descrição
Do prado minhoto diretamente para a sua mesa.
Produzido exclusivamente com leite inteiro e fresco das vacas da própria exploração — o conceito «da erva ao queijo», sem aditivos de sabor. Crosta fina e bem ligada, pasta cor de marfim brilhante e cremosa, com aroma a manteiga fresca e ténues notas herbáceas do Minho.
Porque o escolhemos
Representa a pureza da produção láctea minhota. O controlo total do produtor, da alimentação dos animais à transformação, garante um queijo autêntico, fresco e versátil, indispensável para partilhar à mesa.
Informação do produto
- Produtor: SenrasDairy (Ribeirão, Vila Nova de Famalicão)
- Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, fermentos lácteos, coalho, sal e lisozima (proveniente de clara de ovo).
- Alergénios: contém leite e ovo.
- Como consumir: retirar do frio 30 minutos antes de servir. Delicioso em pão de centeio quente, com compota de abóbora ou com um Vinho Verde branco fresco.
- Conservação: refrigerado, entre 2 ºC e 8 ºC.
- Peso: aproximadamente 500 g (produto de peso variável).
- Sob encomenda: para garantir a máxima frescura, cada queijo é pedido ao produtor após a sua compra. Expedição em 5 a 7 dias úteis.
Conheça o produtor
Senras
Ribeirão, Vila Nova de Famalicão – Minho
Em Ribeirão, Vila Nova de Famalicão, a Senras faz queijo apenas com o leite das vacas da própria exploração. É o conceito «da erva ao queijo»: o produtor acompanha tudo, da alimentação dos animais à cura na cave. Por isso cada queijo é feito com tempo e pedido à queijaria só depois da sua encomenda, para chegar à mesa o mais fresco possível.
Produto sob encomenda: pedido ao produtor após a sua compra. Expedição em 5 a 7 dias úteis.